Gelato al Tartufo Bianco

Ingredienti (per 4 persone) :

16 palline di gelato alla vaniglia;

4 bicchierini di grand marnier;

40g di tartufo bianco fresco Tartufazzi

Preparazione:

Si consiglia di servire il gelato in bicchieri per vino da invecchiamento (baloons). Sistemate 4 palline di gelato in ogni bicchiere versandovi sopra un bicchierino di grand marnier. Affettate il tartufo bianco fresco Tartufazzi sul gelato e servite in tavola.

Prodotti consigliati per questa ricetta :

Tartufo fresco Tartufazzi (T. Magnatum Pico).

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